Tour in barca a vela Ortigia, veleggiando lungo la penisola della Maddalena alla scoperta della costa del Gigante con sessione di snorkeling con istruttore
Trekking vulcanologico sull'Etna breve, percorso esposto vista mare lungo il rift vulcanico dell'eruzione del 2002 con esplorazione di un tubo di lava.
Escursione a cavallo nella riserva naturale Grotta di Santa Ninfa, un sentiero montano su roccia calcarea attraverso il belissimo bosco delle Finestrelle.